Trecce di Semola BIO Allemandi Pasta – 500 gr eccellenza italiana
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Allemandi Pasta
Trecce di Semola BIO Allemandi Pasta – 500 gr eccellenza italiana
Le Trecce sono un formato di pasta inusuale, ma perfetto per i sughi corposi. La pasta corta BIO dell’azienda piemontese è prodotta con semola di grano duro 100 % italiano biologico di prima scelta e acqua delle vallate del Piemonte, è esclusivamente trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura sfruttando l’energia solare. Anche la confezione è attenta all’ambiente, infatti dopo lunghe ricerche, è stato scelto di utilizzare carta riciclata proveniente dagli scarti agroalimentari, in questo caso, gli scarti degli agrumi.
La Treccia BIO di Allemandi grazie alla sua forma elicoidale raccoglie alla perfezione tutto il condimento, per questo è ideale per essere accompagnata sia a sughi di carne che di verdura. Provatela con il Sugo all’ Ortolana se amate i sapori vegetariani oppure con il Sugo ai funghi porcini se vi piacciono i gusti più forti e decisi, per completare il piatto potrete aggiungere un filo di ottimo Olio Extravergine di oliva Taggiasca.
Consigli per la preparazione:
Cuocere la pasta per circa 7 minuti in una pentola con abbondante acqua bollente già salata, mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
