Tagliatelle ai funghi porcini Allemandi Pasta – nido da 250 gr eccellenza italiana

La Tagliatella all' uovo è la reginadei primi piatti italiani, in questa versione viene arricchitaaggiungendo nell’impasto veri funghi Porcini. La Pasta all' uovo diAllemandi è prodotta con uova fresche e semola di grano duroitaliano di prima qualità, esclusivamente trafilata al bronzo edessiccata a basse temperature sfruttando l’energia solare. I nidivengono poi confezionati a mano, uno ad uno. Le tagliatelle all' uovosono uno dei formati di pasta più conosciuti e più gustosi dellacucina italiana; anche se sono una ricetta originaria dell’Emilia,vengono cucinate e sono diffuse quasi ovunque in Italia.

LeTagliatelle ai Funghi hanno un sapore pieno e corposo, ottenuto senzal’uso di aromi artificiali, a cui basta un filo di olio extravergine e una spolverata di parmigiano per essere apprezzato appieno;de desiderate un sapore più ricco conditele con l’ Olioextravergine di Oliva aromatizzato ai funghi porcini oppure con unSugo di pomodoro ai funghi.

In questa versione le tagliatelle sonoconfezionate in un elegante scatola, il "Cubotto” di AllemandiPasta.

Tempo di cottura: 5/6 minuti