Salsa di mirtilli (per arrosti e selvaggina) Mariangela Prunotto - 110 gr italiano

Con i migliori e più succosi mirtilli, la produttrice piemontese Mariangela Prunotto produce questa gustosa salsa italiana di alta qualità, ottima da abbinare a carni arrosto e piatti di selvaggina, perfetta con il filetto di cervo! Il metodo di lavorazione è completamente artigianale e naturale senza l'aggiunta di alcun addensante, colorante o altro, si ottiene un prodotto che esalta il sapore della frutta utilizzata e con le caratteristiche artigianali che solo le nostre mamme possono eguagliare. La combinazione del mirtillo con la senape e l'aceto balsamico, crea una salsa dal sapore particolare e delicato.

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1. Ingredienti: Mirtilli 75%, Aceto Balsamico di Modena I.G.P, senape, sale.
   Confezione: 110 gr.
   
2. Valori nutrizionali per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	290 Kj/69 Kcal
   PROTEINE	1,4 gr
   GRASSI	0,7 gr
   di cui GRASSI SATURI	0,1 gr
   CARBOIDRATI	13 gr
   di cui ZUCCHERI	7 gr
   SALE	0,4 gr

   
   
3. L'azienda agricola Prunotto Mariangela, da sempre ad Alba, la "capitale" delle Langhe, coltiva i suoi terreni con il metodo agricolo da più di 15 anni e ha l'assistenza e il controllo della produzione del suolo e della salute, un famoso e serio ente certificatore. La frutta e la verdura sono sempre raccolte esclusivamente a mano e per alcune colture in più tappe in giorni diversi per poter raccogliere il prodotto al giusto punto di maturazione. L'intero processo di produzione è realizzato a mano secondo l'antica tradizione contadina della produzione domestica. Il frutto, abbondante nella stagione estiva, veniva trasformato in marmellata per il consumo in inverno.