Salsa al peperone rosso (per carni bianche e crostacei) Mariangela Prunotto - 110 gr italiano

Con i migliori peperoni, l'azienda piemontese Mariangela Prunotto produce questa salsa italiana gustosa e di alta qualità. I peperoni rossi dolci appena raccolti sono utilizzati per questa ricetta tipica che esalta il loro vero sapore, sono lavorati a mano dopo un'attenta selezione e cucinati insieme agli altri ingredienti selezionati. Il risultato è una salsa che, grazie al suo sapore estremamente delicato, è ottima da gustare sia su carni bianche che da abbinare a piatti di pesce, è anche eccezionale abbinata a crostacei e può essere utilizzata anche come base per molte altre ricette.

Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Confetture e salse per formaggi e carni

1. Ingredienti: 45% peperoni, pomodori, cipolle, olio extra vergine di oliva, sale, pepe.
   Confezione: 110 gr.
   
2. Valori nutrizionali per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	336 Kj/80 Kcal
   PROTEINE	1,3 gr
   GRASSI	3,7 gr
   di cui GRASSI SATURI	0,5 gr
   CARBOIDRATI	9 gr
   di cui ZUCCHERI	7 gr
   FIBRE	2,9 gr
   SALE	0,4 gr

   
   
3. L'azienda agricola Prunotto Mariangela, da sempre ad Alba, la "capitale" delle Langhe, coltiva i suoi terreni con il metodo agricolo da più di 15 anni e ha l'assistenza e il controllo della produzione del suolo e della salute, un famoso e serio ente certificatore. La frutta e la verdura sono sempre raccolte esclusivamente a mano e per alcune colture in più tappe in giorni diversi per poter raccogliere il prodotto al giusto punto di maturazione.L'intero processo di produzione è realizzato a mano secondo l'antica tradizione contadina della produzione domestica. Il frutto, abbondante nella stagione estiva, veniva trasformato in marmellata per il consumo in inverno.