Raviolini di carne Pasta Allemandi - 250 gr

I ravioli piemontesi sono piccoli ravioli secchi all'uovo con ripieno di manzo, ottimi in un buon brodo di manzo, cappone o pollo; rappresentano il "comfort food" tipicamente italiano, per scaldare il cuore e l'anima soprattutto nelle fredde serate autunnali e invernali ma può essere consumato in qualsiasi periodo dell'anno condito con una semplice noce di burro, un sugo di pomodoro o di una carne piemontese, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso, farete bella figura in occasione di una cena tra amici o di un pranzo domenicale in famiglia, un piatto unico che fa una vera delizia!

1. Ingredienti: Semola di grano duro, manzo cotto 15% (manzo, sale), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0”, sale, lievito), uova 11,7%, acqua, olio di palma, sale, aromi, cipolla.
   Confezione: 250 gr.
2. Valori medi per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	1716 Kj/407 Kcal
   PROTEINE	14,5 gr
   GRASSI	9,3 gr
   ACIDI GRASSI	4,0 gr
   CARBOIDRATI	65 gr
   ZUCCHERI	2,0 gr
   SALE	1,63 gr

3. La Pasta Allemandi è una pasta all'uovo artigianale, prodotta nelle Langhe piemontesi, di altissima qualità italiana. L'azienda nasce nel 2005, dalla volontà del titolare Maurizio Allemandi, di trasformare una passione in una professione. Dopo aver girato il mondo e maturato esperienze nelle cucine e nei luoghi più prestigiosi, come St. Moritz, Washington e Londra, dove ha saputo affinare il suo gusto per l'eccellenza e l'estetica, è tornato nella sua regione. praticare la sua passione per la gastronomia italiana. L'azienda, nata con una superficie di 30 mq, si estende oggi su circa 1000 mq e rappresenta l'eccellenza italiana nel nostro Paese così come all'estero.