Pesto rosso di basilico genovese DOP in olio extra vergine di oliva Alberti - 170 gr Eccellenze liguri

Gustoso pesto dal sapore intenso e profondo, in cui si amalgamano perfettamente basilico genovese DOP, pomodori secchi del Mediterraneo e olio extra vergine di oliva. Contenuta in un pratico vasetto "Empty-Easy", ottimale per evitare sprechi durante la fase di estrazione del prodotto. Per il loro pesto rosso, l'azienda agricola Alberti utilizza solo pomodori accuratamente selezionati. Il colore rosso vivo richiama il sapore con note aromatiche tipiche del pomodoro secco e dell'olio extra vergine di oliva. Ottimo da gustare come condimento per tutti i tipi di pasta dura o fresca. Da utilizzare anche per un originale aperitivo da spalmare su stuzzicanti tartine. Provalo con la nostra Fougassa Ligure Croccante o Classico all'Olio di Oliva!

1. Ingredienti: Basilico genovese DOP 25%, pomodoro 33%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, sale, anacardi, formaggio disidratato (latte, sale, caglio, contiene lisozima d'uovo), pinoli, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, contiene lisozima d'uovo), proteine ​​del siero di latte, aglio, fibra vegetale, antiossidante: E300, correttore di acidità: E330, conservante: E202. può contenere altra frutta a guscio e arachidi. Senza glutine.
   Confezione: 190 gr.
   Consigli di preparazione:
   Diluire con 2/3 cucchiai dell'acqua di cottura, aggiungere il parmigiano e l'olio extra vergine di oliva Alberti. Quindi condire a freddo.
2. Valori medi per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	1244 Kj/301 Kcal
   PROTEINE	4,8 gr
   GRASSI	29 gr
   ACIDI GRASSI	4,8 gr
   CARBOIDRATI	4,2 gr
   ZUCCHERI	3,3 gr
   SALE	3,5 gr

La famiglia Alberti produce oli e creme dal 1986 ed è stata fondata da Remo Alberti con il supporto del socio storico Giancarlo Lupi, a cui si sono affiancati negli ultimi anni i figli del fondatore Angelica ed Edoardo. La ricerca assoluta della qualità ha portato l'azienda ad essere oggi un punto di riferimento per chi vuole scegliere una cucina naturale dal sapore autentico. »L'azienda ha sempre creduto in un progetto di qualità, passione e tradizione nella consapevolezza che questo meraviglioso lembo di terra che è la Liguria è in grado di offrire un notevole patrimonio gastronomico a base di oliva Taggiasca, da cui deriva il sublime olio extravergine di oliva. DOP Riviera Ligure, e sul basilico genovese DOP, ingrediente essenziale per produrre il sugo più famoso al mondo: il pesto; la coltivazione dell'olivo e del basilico segna profondamente la storia della regione, diventando l'elemento caratteristico del paesaggio e della cucina ligure e italiana. L'attenta selezione delle materie prime e l'attenta lavorazione sono i motivi per cui l'azienda si è affermata nel tempo sul mercato italiano ed internazionale, riscuotendo il favore di una vasta clientela e diventando un punto di riferimento come produttore di prodotti tipici liguri di alta qualità, una qualità che nasce dalla profonda sinergia tra uomo e natura, dall'incontro tra tradizione millenaria ed esperienza consolidata