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1214
UPC:
8009167012149
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Catégories:
Pasta
Sous Catégories:
Pasta Artigianale
Producteur:
Pastificio Morelli
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Pasta Semola di grano Spaghettoni Morelli - 500 gr Pastificio artigianale

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Gli spaghettoni sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con semola di grano duro e acqua, dalla forma lunga e di sezione tonda, hanno un diametro maggiore rispetto agli spaghetti tradizionali. Gli spaghettoni così come gli spaghetti possono essere utilizzati in numerose ricette in quanto si prestano per essere conditi in moltissimi modi differenti ma anche solo con un semplice sugo di pomodoro e basilico o con un tipico pesto italiano otterrete un primo piatto di pasta delizioso.

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  1. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
    Confezione: 500 gr.
    Consigli per la preparazione: Predisporre in una pentola capiente 1 litro di acqua ogni 100 grammi di prodotto da cuocere; aggiungere sale grosso (circa 10 - 12 grammi per litro); portare ad ebollizione; calare la pasta e cuocere per il tempo indicato. Colare e condire a piacere.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO
    1496 Kj/353 Kcal
    PROTEINE 14 gr
    GRASSI
    1,2 gr
    di cui GRASSI SATURI
    0,3 gr
    CARBOIDRATI 73 gr
    di cui ZUCCHERI 3,1 gr
    FIBRE ALIMENTARI 3,0 gr
    SALE 0 gr

  3. Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta.
    Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.

Gastronomia di produttori italiani, specialità gastronomiche dei produttori delle regione italiane