Pasta Germe di grano al nero di seppia Fusilli Morelli - 500 gr Pastificio artigianale italiano
I prodotti dell Antico Pastificio Morelli sono unici nel loro genere. Il segreto è un ingrediente che non si trova nelle paste comuni. Si tratta del germe di grano, che costituisce il cuore del chicco, e contiene Vitamine e proteine vegetali.La forma di questa pasta italiana di alta qualità è perfetta per raccogliere sughi a base di pomodoro rosso, in questo formato i fusilli sono aromatizzati al nero di seppia quindi perfetti per essere conditi con sughi a base di pesce, frutti di mare e crostacei, otterrete un primo piatto di pasta delizioso da presentare nelle occasioni speciali ad amici e parenti!
Su Sapori di Tosca troverai molti altri tipi di Pasta Artigianale
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- Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, germe di grano, nero di seppia.
Confezione: 250 gr.
Consigli per la preparazione: Predisporre in una pentola capiente 1 litro di acqua ogni 100 grammi di prodotto da cuocere; aggiungere sale grosso (circa 10 - 12 grammi per litro); portare ad ebollizione; calare la pasta e cuocere per il tempo indicato. Colare e condire a piacere. - Valori nutrizionali per 100 gr
VALORE ENERGETICO
1517 Kj/358 Kcal PROTEINE 14 gr GRASSI
1,5 gr di cui GRASSI SATURI
0,7 gr CARBOIDRATI 70 gr di cui ZUCCHERI 4,1 gr FIBRE ALIMENTARI 3,8 gr SALE 0,03 gr
- Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta.
Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.