Pasta di semola di Trecce Filippo Filippi Allemandi - 500 gr di 100% grano duro italiano
Le Trecce sono una forma di pasta insolita, ma perfetta per sughi corposi. La pasta corta dell'azienda piemontese è prodotta con semola di grano duro 100% italiana di altissima qualità e acqua delle valli piemontesi, è esclusivamente trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura grazie all'energia solare. Grazie alla sua forma a spirale, la Trecce de Allemandi raccoglie perfettamente tutti i condimenti, per questo è ideale per essere accompagnata da sughi di carne e di verdure.
Provatelo con la salsa Ortolana se vi piacciono i sapori vegetariani o con la salsa ai funghi porcini se vi piacciono i sapori più forti e decisi, per completare il piatto potete aggiungere un goccio di ottimo olio extravergine di oliva taggiasca.
Provatelo con la salsa Ortolana se vi piacciono i sapori vegetariani o con la salsa ai funghi porcini se vi piacciono i sapori più forti e decisi, per completare il piatto potete aggiungere un goccio di ottimo olio extravergine di oliva taggiasca.
Tempo di cottura: 7 minuti