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26949
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8033406269490
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Pasta
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Pasta Artigianale
Producteur:
Fabbrica della Pasta di Gragnano
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Pasta di Gragnano I.G.P. Riccioli al limone "La Fabbrica della Pasta" - 500 gr Pasta tipica artigianale di Napoli

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La pasta Riccioli al succo di limone di Gragnano IGP è prodotta esclusivamente con semola di grano duro italiano di alta qualità, stirata in bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la lavorazione è artigianale e viene lavorata passo dopo passo, fin nel più piccolo dettaglio.I Riccioli sono una pasta corta formato in questo caso aromatizzato al limone, sono perfetti conditi con zucchine o verdure di stagione, aglio e olio extravergine di oliva per creare un primo piatto sano, gustoso e saporito. Una ricetta semplice da preparare dai sapori semplici e dal profumo intenso. Le eccezionali caratteristiche di questa pasta e gli ingredienti di alta qualità utilizzati, come la migliore semola italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente e alla rigorosa trafilatura in bronzo , ha permesso all'azienda di Gragnano in provincia di Napoli di diventare nel 2012 il primo pastificio ad aver ottenuto il premio "Pasta di Gragnano IGP"!! La Pasta della "Fabbrica delle Pasta" ha vinto il Premio della rivista Gambero Rosso nel 2023 come Miglior Pasta venduta nei supermercati italiani!
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  1. Ingredienti: Semola di grano duro italiano, acqua di Gragnano, succo di limone di Sorrento IGP 10%, curcuma 0,5%.
    Confezione: 500 gr.
  2. Valori nutrizionali per 100 gr
    VALORE ENERGETICO 1529 Kj/360 Kcal
    PROTEINE 13 gr
    GRASSI 1,5 gr
    di cui GRASSI SATURI 0,4 gr
    CARBOIDRATI 72,8 gr
    di cui ZUCCHERI 1,7 gr
    FIBRE ALIMENTARI 2,6 gr
    SALE 0,01 gr
  3. La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un autentico luogo magico... dove le tradizioni ed i segreti del Passato, si incontrano con le migliori e più moderne tecnologie, garantendo una costante e scrupolosa lavorazione in altissimi standard qualitativi... frutto dell'esperienza di 4 generazioni di storia di Famiglia.Ogni singola fase della lavorazione è curata con passione e dedizione, in ogni minimo dettaglio, viene utilizzata solo la migliore semola Italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente di Gragnano, l'acqua limpida ed incontaminata dei Monti Lattari è il secondo ingrediente base di questa pasta meravigliosa, trafilata rigorosamente al bronzo! Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della pasta artigianale.La produzione viene infine completata da un packaging raffinato, di pregio, la maggior parte delle volte completamente manuale, come vuole la centenaria tradizione.Una pasta che è una vera specialità, conquista anche i palati più esigenti, sorprende per l'autenticità dei suoi sapori e l'originalità dei formati!