Pasta di Gragnano I.G.P. 'E Spaghetti aromatizzati al Pepe della Vallemaggia "Fabbrica della Pasta" - 500 gr Pasta artigianale tipica napoletana

Gli Spaghetti di Gragnano IGP al pepe aromatizzato della Vallemaggia sono prodotti esclusivamente con semola di grano duro italiano di alta qualità, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, la lavorazione è fatta a mano e curata passo dopo passo, nei più piccoli dettagli. Gli spaghetti sono forse il formato di pasta italiana più famoso nel mondo, la pasta in questa versione è condita con il pepe aromatizzato della Valle Maggia che è un ingrediente molto raffinato, famoso in tutto il mondo per il suo particolare sapore piccante e la sua consistenza fresca e morbida. Una ricetta del tutto segreta proveniente dalle antiche tradizioni ticinesi. Ideale per una ricetta "Cacio e Pepe” straordinaria!
Le eccezionali caratteristiche di questa pasta e gli ingredienti di alta qualità utilizzati, come la migliore semola italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente e alla rigorosa trafilatura in bronzo , ha permesso all'azienda di Gragnano in provincia di Napoli di diventare nel 2012 il primo pastificio ad aver ottenuto il premio "Pasta di Gragnano IGP"!!!

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Ingredienti: Semola di grano duro italiano, acqua di Gragnano, pepe aromatizzato della Vallemaggia.
Confezione: 500 gr.

Valori nutrizionali per 100 gr

VALORE ENERGETICO	1529 Kj/360 Kcal
PROTEINE	13 gr
GRASSI	1,5 gr
di cui GRASSI SATURI	0,4 gr
CARBOIDRATI	72,8 gr
di cui ZUCCHERI	1,7 gr
FIBRE ALIMENTARI	2,6 gr
SALE	0,01 gr

La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un autentico luogo magico... dove le tradizioni ed i segreti del Passato, si incontrano con le migliori e più moderne tecnologie, garantendo una costante e scrupolosa lavorazione in altissimi standard qualitativi... frutto dell'esperienza di 4 generazioni di storia di Famiglia.Ogni singola fase della lavorazione è curata con passione e dedizione, in ogni minimo dettaglio, viene utilizzata solo la migliore semola Italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente di Gragnano, l’acqua limpida ed incontaminata dei Monti Lattari è il secondo ingrediente base di questa pasta meravigliosa, trafilata rigorosamente al bronzo! Completa la straordinaria lavorazione, un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura, che mantiene intatte le caratteristiche di sapore, colore, ruvidità della pasta artigianale.La produzione viene infine completata da un packaging raffinato, di pregio, la maggior parte delle volte completamente manuale, come vuole la centenaria tradizione.Una pasta che è una vera specialità, conquista anche i palati più esigenti, sorprende per l’autenticità dei suoi sapori e l’originalità dei formati!

Fabbrica della Pasta di Gragnano

In Stock

Pasta di Gragnano I.G.P. 'E Spaghetti aromatizzati al Pepe della Vallemaggia "Fabbrica della Pasta" - 500 gr Pasta artigianale tipica napoletana, in sacchetto da 500 gr, Pastificio di alta qualità

5,45 €