Pasta BIO Fusilli di Semola Pasta Allemandi - 500 gr eccellenze italiane

Il fusillo biologico di Allemandi è un tipo di pasta arricciata, originario dell’Italia meridionale, ma apprezzato in tutto il mondo. La pasta corta BIO dell’azienda piemontese è prodotta con semola di grano duro 100 % italiano biologico di prima scelta e acqua delle vallate del Piemonte, è esclusivamente trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura sfruttando l’energia solare. Anche la confezione è attenta all’ambiente, infatti dopo lunghe ricerche, è stato scelto di utilizzare carta riciclata proveniente dagli scarti agroalimentari, in questo caso, gli scarti degli agrumi.La forma di questa pasta italiana di alta qualità è perfetta per raccogliere sughi rossi a base di pomodoro, provatela con un Sugo all’Arrabbiata se amate i sapori piccanti oppure con un semplice Sugo di pomodoro e Basilico. I fusilli sono anche ottimi conditi con il Sugo alla Carbonara.

Consigli per la preparazione
Cuocere la pasta per circa 7 minuti in una pentola con abbondante acqua bollente già salata, mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.

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1. Ingredienti: Semola di grano duro BIOLOGICA.
   Confezione: 500 gr.
2. Valori medi per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	1489 Kj/356 Kcal
   PROTEINE	13 gr
   GRASSI	1,5 gr
   DI CUI SATURI	0,5 gr
   CARBOIDRATI	73 gr
   DI CUI ZUCCHERI	1,5 gr
   FIBRE ALIMENTARI	2,6 gr
   SALE	0 gr

3. La Pasta Allemandi è pasta all' uovo artigianale, prodotta nelle Langhe in Piemonte, di primissima qualità italiana. L’ azienda nasce nel 2005, dalla volontà del titolare Maurizio Allemandi, di trasformare una passione in un mestiere. Dopo aver girato il mondo e fatto esperienza nelle cucine e location più prestigiose, come St. Moritz, Washington e Londra, dove ha potuto affinare il gusto per l’eccellenza e l’estetica, torna nel suo paese di origine Carrù, per mettere in pratica quanto imparato. L’azienda, nata con una superficie di 30 mq, si estende oggi per circa 1000 mq e rappresenta nel nostro paese come all’estero un’eccellenza italiana.