Olive Taggiasche denocciolate in olio extra vergine di oliva Antico Frantoio Grillo - 170 gr Eccellenze liguri

Le olive di qualità taggiasca sono olive che provengono esclusivamente dall'entroterra del ponente ligure. Le olive utilizzate per la produzione dell'olio aziendale ligure sono di qualità Taggiasca, il frutto è di pezzatura cilindrica allungata, piccolo e carnoso, il loro colore varia dal verde al bruno, al nero, è un prodotto unico, un'eccellenza della Liguria! Tutti i terreni del frantoio Grillo si trovano ad un'altitudine di 600 metri, nel cuore della Val Nervia ed è questo fattore che garantisce l'alta qualità dei loro prodotti. Dopo la raccolta, le olive taggiasche vengono denocciolate e conservate sottolio. extra vergine di oliva "Cultivar Taggiasca" proveniente dall'antico frantoio ligure. Ideale per insaporire tante ricette della cucina tipica ligure e non solo, ottimo da servire come aperitivo.

1. Ingredienti: olive taggiasche in salamoia 65%, olio extra vergine di oliva 35%.
   Confezione: 170 gr.
2. Valori medi per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	1285 Kj/312 Kcal
   PROTEINE	1,7 gr
   GRASSI	32 gr
   ACIDI GRASSI	4,3 gr
   CARBOIDRATI	2,4 gr
   ZUCCHERI	1,2 gr
   SALE	5 gr

   
   
3. L'Azienda Agricola Grillo nasce ad Isolabona nel 1990, quando Marco Grillo ha l'intuizione di fare dell'agricoltura la sua "professione". Di generazione in generazione, la passione per l'oliva Taggiasca si è tramandata in famiglia, fino a diventare un'azienda familiare legata al proprio territorio, nel cuore della Val Nervia. All'età di 20 anni, Marco inizia a confezionare e vendere olive taggiasche in salamoia e olio extravergine di oliva taggiasche, con la coltivazione di appena 100 ulivi lasciati in eredità dai nonni. Negli anni successivi riuscì a rendere produttivi numerosi uliveti, situati tra i comuni di Isolabona e Pigna (in Liguria), raggiungendo più di 7.000 piante produttive, tutte situate ad un'altezza di oltre 600 metri slm. Marco trasmise il suo amore per la terra e la sua passione per l'agricoltura al figlio Amedeo che avviò una piccola azienda vinicola. L'affinità di una famiglia, la passione per la propria professione, la qualità dei prodotti, interamente lavorati nel loro laboratorio, offrono ai consumatori la massima garanzia di qualità.