Olio extra vergine di oliva "Taggiasca" Antico Frantoio Grillo - 250 ml Eccellenze della Liguria
L'olio extra vergine di oliva da olive taggiasche dell'antico frantoio di Isolabona sulla Riviera Ligure di Ponente è prodotto esclusivamente nel frantoio di famiglia con spremitura a freddo, mediante estrazione meccanica al fine di mantenere la temperatura durante tutto il processo produttivo preservandone le caratteristiche organolettiche caratteristiche del frutto e conferendo all'olio gusto e delicatezza. Le olive utilizzate per la produzione dell'olio aziendale ligure sono di qualità Taggiasca, il frutto è di pezzatura cilindrica allungata, piccolo e carnoso, il loro colore varia dal verde al bruno, al nero, è un prodotto unico, un'eccellenza Tutti i macinati di il mulino Grillo si trova a 600 metri di altitudine, nel cuore della Val Nervia, è questo fattore che garantisce l'alta qualità dei loro prodotti.
- Ingredienti: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e solo mediante procedimenti meccanici.
Confezione: 250 ml. - Valori medi per 100 ml
VALORE ENERGETICO
3387 Kj/824 Kcal PROTEINE 0 gr GRASSI
91,6 gr ACIDI GRASSI
13,15 gr CARBOIDRATI 0 gr ZUCCHERI 0 gr SALE 0 gr
- L'Azienda Agricola Grillo nasce ad Isolabona nel 1990, quando Marco Grillo ha l'intuizione di fare dell'agricoltura la sua "professione". Di generazione in generazione, la passione per l'oliva taggiasca si è tramandata in famiglia, fino a diventare un'azienda familiare legata al proprio territorio, nel cuore della Val Nervia., Marco ha iniziato a confezionare e vendere olive taggiasche in salamoia e taggiasche olio extra vergine di oliva, con la coltivazione di soli 100 ulivi lasciati in eredità dai nonni. Negli anni successivi riuscì a rendere produttivi numerosi uliveti, situati tra i comuni di Isolabona e Pigna (in Liguria), raggiungendo più di 7.000 piante produttive, tutte situate ad un'altezza di oltre 600 metri slm. Marco trasmise il suo amore per la terra e la sua passione per l'agricoltura al figlio Amedeo che avviò una piccola azienda vinicola. L'affinità di una famiglia, la passione per la propria professione, la qualità dei prodotti, interamente lavorati nel loro laboratorio, offrono ai consumatori la massima garanzia di qualità.