Grissini di Taralli Pugliesi alla Pizza Trafilati a Mano "Intrecci" Fiore di Puglia - 250 gr

Oltre al classico tarallo pugliese, Fiore di Puglia ha creato una linea di taralli dalla forma allungata e attorcigliata. La loro forma permette loro di accompagnarli perfettamente con salumi o salse, ottimi quindi per aperitivi fatti in casa, che non avranno nulla da invidiare a quelli fatti al bar. Gli intrecci alla pizza fanno parte della gamma artigianale a base di olio extra vergine di oliva, senza olio di palma, ricca di fibre, rigorosamente artigianale secondo l'antica ricetta che mantiene le caratteristiche di un prodotto artigianale, con poche materie, ma ben selezionate e di alta qualità , tutti provenienti dal territorio pugliese. Gli intrecci di Fiore di Puglia sono dei buoni e gustosi grissini ritorti, un prodotto da forno pugliese che sostituisce validamente il pane a tavola, dal gusto davvero sorprendente, ideali da sgranocchiare in ogni momento della giornata, per uno spuntino, da abbinare a del buon vino e deliziosi con salumi e formaggi.

1. Ingredienti: Farina di frumento, vino bianco, olio di semi di girasole, preparato per pizza 4% (doppio concentrato di pomodoro, olive, origano, cipolla), olio extra vergine di oliva 2%, sale, aroma naturale. Può contenere tracce di soia, sedano, semi di sesamo, latte e derivati.
   Confezione: 250 gr.
2. Valori medi per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	1961 kJ / 467 kcal
   PROTEINE	10 gr
   GRASSI	18 gr
   ACIDI GRASSI	3,9 gr
   CARBOIDRATI	65 gr
   ZUCCHERI	1,6 gr
   FIBRE	2 gr
   SALE	2,47 gr

   
   
3. L'amore della famiglia Fiore per la propria terra e per il proprio patrimonio gastronomico ha radici molto profonde che risalgono al 1940, anno in cui Cataldo Fiore, fondatore di quella che oggi è una realtà affermata in Italia e all'estero, costruì e iniziò nel forno a legna a Corato, paese a nord di Bari, tuttora sede dell'azienda, dove la popolazione cuoceva il proprio pane anche durante la seconda guerra mondiale. L'azienda utilizza solo materie prime di qualità, come richiede la tradizione gastronomica locale, per dare vita a sapori originali intrisi del gusto di Puglia: questi sono i principi che ispirano Fiore di Puglia, una realtà solida che non ha mai smesso di porre al centro del proprio universo la ricerca di materie prime di qualità e la soddisfazione del cliente. Il costante aggiornamento e l'utilizzo di sistemi produttivi altamente tecnologici si fondono armoniosamente con i valori trasmessi dall'antenato Cataldo, perché questo Fiore di Puglia, in Italia e all'estero, è ambasciatore di genuinità, di gentilezza e di tradizione. Dal 1993 ad oggi Fiore di Puglia ha ampliato la gamma dei prodotti a marchio: Taralli, nelle loro numerose varianti aromatiche, disponibili anche in versione BIOLOGICA e senza glutine, friselle, biscotti e pasta secca sono i prodotti di punta, da sempre volto a valorizzare la cultura contadina e gastronomica pugliese lavorando solo con materie prime sane e utilizzando solo il metodo di sollevamento naturale, il tutto nel rispetto del territorio come testimonia l'installazione di un impianto fotovoltaico 100% Made in Puglia e sistemi di cottura a pellet forni.