Crema di Carciofi e Peperoncino Sapori dell'Arca - 80 gr Italiana

La crema di carciofi tipica ligure ha un gusto fine e delicato, tipico del carciofo, stuzzicante su crostini di pane abbrustoliti o per accompagnare uova sode. Il gusto piccante del peperoncino viene addolcito dal cuore del carciofo per ottenere una crema saporita, da usare per vivacizzare un piatto di carne, o per insaporire salse e sughi. Da provare anche come condimento per la pasta con l’aggiunta di panna o erba cipollina. Provala con i Lumaconi Pasta colorata Filippo Filippi Allemandi Pasta - 500 gr eccellenza artigianale italiana.

Informazioni aggiuntive
Nel 1462, in seguito alle lotte tra Guelfi e ghibellini, si trasferì a Stellanello messer Francesco Divizia, facoltoso signore di Perugia, che acquistò diversi terreni e si dedicò alla coltivazione delle olive. La famiglia Divizia per alcuni secoli si dedica interamente alla coltivazione delle olive e alla produzione di pregiatissimo olio. Nei tempi più recenti, in particolare nei primi anni ’70 viene attrezzato un laboratorio per la produzione artigianale di pesto, paté, sottoli ed altre specialità tipiche liguri che va ad affiancare l’attività olearia. Nel 1999 nasce "La Bella Angiolina”, una linea di specialità in olio ispirate dalle antiche ricette della nonna Angiolina che anno dopo anno si arricchisce di moltissimi altri prodotti tipici liguri fino a comporre il ricchissimo assortimento di oggi.