In questa valigetta troverete treconfezioni di pasta di grano integrale biologico Senatore Cappellidel pastificio artigianale toscano Morelli, la pasta è prodotta consemola di grano duro 100% garantito Senatore Cappelli provenientedalla regione Toscana. Questo grano centenario ha un alto contenutonutritivo, è fonte di proteine e viene utilizzato intero persfruttare l'alto contenuto di fibre, proviene da una filiera corta econtrollata.
La confezione regalo contiene:
- Una confezione da 500g di maccheroni integrali biologici Senatore Cappelli, della più alta qualità italiana. I maccheroni integrali Senatore Cappelli dell'antico pastificio artigianale toscano Morelli sono fatti con semola di grano duro Cappelli, decorticata e macinata a pietra. Prova i Maccheroncini con Salsa di Pomodoro Italiano Piccante di Brezzo Bio - 350 gr Natura Italiana. Per completare il piatto, un filo d'olio extravergine d'oliva e una spolverata di parmigiano.
- Una confezione da 500 g di penne integrali biologiche Senatore Cappelli, della più alta qualità italiana. Le penne integrali Senatore Cappelli dell'antico pastificio toscano Morelli sono prodotte con semola di grano duro Cappelli, decorticata e macinata a pietra. A causa della sua forma, la pasta fatta a mano è perfetta per condire con salse a base di pomodoro rosso, poiché raccoglie e reinserisce la salsa per un'esplosione di sapore, provatela con una salsa italiana piccante a base di pomodoro o una semplice salsa italiana biologica a base di pomodoro e basilico, gustosa e sana!
- Una confezione da 500g di Strozzapreti integrali biologici Senatore Cappelli, della più alta qualità italiana. Gli strozzapreti integrali Senatore Cappelli dell'antico pastificio toscano Morelli sono prodotti con semola di grano duro Cappelli, decorticata e macinata a pietra. Gli Strozzapreti sono nati in Romagna al tempo della dominazione dello Stato Pontificio, a quel tempo sembra che i preti si impadronirono delle uova delle Azdore, che quindi dovettero inventare una semplice pasta senza uova, che chiamarono Strozzapreti in modo "spiritoso"; si tratta di una pasta fettuccine che è attorcigliata, la loro forma particolare è ideale per contenere vari condimenti, un semplice sugo di pomodoro fresco e basilico, a un sugo di pesce o frutti di mare, o un condimento piccante come la salsa Arrabbiata.
Informazioni aggiuntive:
Il vecchio pastificio Morelli 1860 produce pasta in Toscana da cinque generazioni. Con tecniche artigianali, si produce pasta secca classica e speciale. Tutto inizia con un'attenta selezione di semola italiana o toscana e altre materie prime assemblate con le stesse tecniche del passato. La vera caratteristica che li rende unici tra tutti i pastifici, sia artigianali che industriali, è che solo loro inseriscono il germe di grano nella pasta. Durante la cottura, l'acqua si tinge leggermente di verde e un intenso aroma di grano emerge nella sua semplicità e meraviglia. Anche l'aggiunta di un solo filo d'olio extravergine d'oliva produce una pasta dal sapore veramente buono e unico.
