Confettura di albicocche con mandorle Sapori dell'Arca - 330 gr Ideale per la preparazione di dolci e torte
Le albicocche sono tra i frutti più deliziosi e nutrienti; lavorate artigianalmente secondo le antiche ricette, danno origine ad una vera e propria delizia: in questa confettura vi sono la migliore produzione di albicocche, zucchero, mandorle dolci e un pizzico di limone, ricetta semplicissima che trova il suo miglior impiego per la farcitura di originali crostate; ottima anche spalmata su fette di pane tostate per una colazione ricca di energia.
Informazioni aggiuntive
Nel 1462, in seguito alle lotte tra guelfi e ghibellini, messer Francesco Divizia, ricco signore di Perugia, si trasferì a Stellanello, dove acquistò diversi terreni e si dedicò alla coltivazione dell'olivo. La famiglia Divizia per alcuni secoli si è dedicata interamente alla coltivazione delle olive e alla produzione di un olio molto pregiato. Più recentemente, soprattutto nei primi anni '70, è stato creato un laboratorio per la produzione artigianale di pesto, paté, sottaceti e altre specialità tipiche liguri, a completamento dell'attività olearia. Nel 1999 nasce "La Bella Angiolina", una linea di specialità all'olio ispirata alle antiche ricette di nonna Angiolina, che anno dopo anno si è arricchita di molti altri prodotti tipici liguri per comporre il ricco assortimento odierno.