Ciliegie sciroppate - Frutta sciroppata - 300 gr - Mariangela Prunotto

Le ciliegie sciroppate di Mariangela Prunotto sono raccolte rigorosamente a mano più volte a stagione per rispettare la maturazione naturale e permettere un prodotto maturo al momento giusto. In questo modo, si ottiene una materia prima naturalmente dolce e di alta qualità, che viene lavorata poche ore dopo la raccolta, aggiungendo lo sciroppo naturale "leggero" fatto di acqua e zucchero di canna.Il risultato è un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il sapore particolare delle ciliegie, un tipico frutto primaverile ma che è ottimo conservato per essere consumato in inverno, quando non c'è molta frutta fresca. È una classica conserva di frutta e sempreverde, che ci ricorda quella preparata per noi dalle nostre nonne.Le ciliegie sciroppate sono eccellenti per essere mangiate semplici, semplicemente aprendo il barattolo, o per preparare deliziosi dolci e dessert, o sul gelato.Lo sciroppo è buono da bere da solo ma viene esaltato nella preparazione di ottimi cocktail!

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1. Ingredienti: Ciliegie, zucchero di canna.
   Confezione: 300 gr.
   
2. Valori nutrizionali per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	731 Kj/174 Kcal
   PROTEINE	0,8 gr
   GRASSI	0,1 gr
   di cui GRASSI SATURI	0,1 gr
   CARBOIDRATI	41 gr
   di cui ZUCCHERI	36 gr
   SALE	0,2 gr

   
   
3. L'azienda agricola Prunotto Mariangela, da sempre ad Alba, la "capitale" delle Langhe, coltiva i suoi terreni con il metodo agricolo da più di 15 anni e ha l'assistenza e il controllo della produzione del suolo e della salute, un famoso e serio ente certificatore. La frutta e la verdura sono sempre raccolte esclusivamente a mano e per alcune colture in più tappe in giorni diversi per poter raccogliere il prodotto al giusto punto di maturazione.L'intero processo di produzione è realizzato a mano secondo l'antica tradizione contadina della frutta fatta in casa in barattoli di sciroppo da consumare nel periodo invernale-primaverile, quando non ci sono prodotti freschi. I frutti appena raccolti sono accuratamente selezionati, lavati e messi a mano nei vasi.