Bagna Cauda - Salsa tipica piemontese con aglio e acciughe Brezzo - 180 gr

La Bagna Cauda di Brezzo è un prodotto tipico della tradizione culinaria piemontese, ottimo per dare un tocco di gusto in più ai vostri aperitivi e cene tra amici. La bagna cauda è una ricetta tipica delle Langhe che viene preparata dall'azienda italiana utilizzando sempre la ricetta tramandata di generazione in generazione, basata su tre ingredienti semplici ma molto gustosi: aglio, acciughe e olio d'oliva. In una piccola tazza, immergere le verdure autunnali cotte o crude. Questa squisita salsa è considerata un piatto unico ma a volte può essere servita anche come aperitivo per un'occasione speciale, in Italia è una vera delizia! Se volete completare il vostro aperitivo gustatelo con la croccante focaccia ligure all'olio di oliva, accompagnata dall'Antipasto Piemontese (verdure in agrodolce) di Mariangela Prunotto e dai Peperoni con Tonno all'Olio di Oliva Brezzo. Se amate il tartufo, la Crema di Tartufo Bianco e Porcini di Brezzo è ottima da abbinare ad un aperitivo gourmet.
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Ingredienti: Aglio (origine italiana) 60%, Acciughe (zona FAO 34) 24%, Olio extravergine di oliva, sale, panna, correttore di acidità: acido citrico.
Confezione: 180 gr.

Valori medi per 100 gr

VALORE ENERGETICO	1356 Kj/324 Kcal
PROTEINE	7,6 gr
GRASSI	24,5 gr
DI CUI ACIDI GRASSI	4,5 gr
CARBOIDRATI	21,1 gr
ZUCCHERI	1,8 gr
SALE	1,06 gr

Tutte le salse dell'azienda Brezzo fanno parte delle antiche tradizioni piemontesi. Salsa piccante rossa, salsa verde, mostarda d'uva (detta Cognà in piemontese), Bagna Caoda sono incontri eccezionali con il gusto e la cultura gastronomica piemontese.La salsa è pronta per essere gustata, basta scaldarla aggiungendo dell'olio d'oliva quindi intingere le verdure crude (topinambour, cardi e cavolo cappuccio) o le verdure lesse (patate, cipolle) o guarnire i peperoni arrostiti, buonissimi!