Aceto BIO di Miele Brezzo - 250 ml 100% Biologico Italiano

L'aceto di miele è il più antico aceto conosciuto dall'uomo: sembra che sia stato usato dagli antichi egizi per molti anni prima della scoperta della vite. Con un gusto piacevolmente aspro, leggero e digeribile, di colore dorato e molto profumato, l'aceto di miele biologico è particolarmente ricco di enzimi e minerali. Il nostro aceto di miele combina i valori di un prodotto antico con la qualità e la cura di un prodotto artigianale. La preparazione inizia con un finissimo miele BIO di acacia biologico di produzione dell'apicoltura piemontese che viene diluito in acqua e fatto fermentare lentamente con dosaggio della temperatura e aerazione. L'aceto BIO non subisce alcuna pastorizzazione e chiarificazione chimica in modo che i batteri e gli enzimi presenti non vengano distrutti. Questo aumenta la loro disponibilità nel prodotto. L'acidità è leggermente inferiore a quella dell'aceto di vino classico e la sua tolleranza è più marcata. L'aceto di miele biologico è eccellente come condimento per insalate, verdure, salse, macedonie agrodolci e pesce. Diluito in acqua e servito freddo, è un eccellente dissetante.
Sul nostro sito potrete trovare molti altri tipi di Aceto

Ingredienti: Acqua, Miele (acqua, 15% miele di acacia biologico). Contiene solfiti.
Confezione: 250 ml.

Valori medi per 100 gr

VALORE ENERGETICO	32 Kj/8 Kcal
PROTEINE	0,01 gr
GRASSI	0,1 gr
DI CUI ACIDI GRASSI	0,1 gr
CARBOIDRATI	1,8 gr
ZUCCHERI	1,4 gr
SALE	0,02 gr

Da oltre cinquant'anni, l'apicoltura di Brezzo propone e seleziona specialità culinarie che sono espressione viva e autentica del territorio. Dal miele alle idee culinarie di qualità, Brezzo è sinonimo di natura, gusto e autenticità. Un'impresa familiare che per tre generazioni ha trasmesso il gusto del lavoro fatto con le mani, con la testa, con il cuore. Nel cuore del Roero, terra ricca di tradizioni agroalimentari, da cui l'azienda ha ereditato la vocazione alla manualità, all'artigianalità, alla cura dei dettagli, alla semplicità, frutto di attente scelte qualitative da materie prime di eccezionale valore, Brezzo conserva tutte le sue lavorazioni. La nostra esperienza offre ai consumatori prodotti autentici e affidabili, realizzati direttamente nei nostri laboratori o selezionati da artigiani che aderiscono pienamente alla nostra filosofia.