Pesto di pistacchio La Gallinara - 130 gr Crema tipica ligure

Il pesto di pistacchi dell’azienda La Gallinara è una conserva dal gusto fresco e aromatico che esalta il sapore unico e inconfondibile di questi buonissimi frutti. La salsa è realizzato solo con ingredienti scelti di alta qualità italiana.Il pesto di pistacchi è il condimento perfetto per la pasta fresca, provalo con le Pappardelle all’uovo o con le Tagliatelle, creerai un piatto veloce ma che ti farà fare bella figura nelle tue serate e cene fra amici o in un’occasione speciale in famiglia; per aperitivo si può gustare spalmato su croccanti bruschette di pane tostato da servire come stuzzicanti antipasti.
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1. Ingredienti: Olio d’oliva, Pistacchio (21%), Formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), Basilico Genovese D.O.P. (3%), aglio, fibra d’avena, sale, acido citrico.
   Confezione: 130 gr.
2. Valori nutrizionali per 100 gr
   

   VALORE ENERGETICO	2790 Kj/667 Kcal
   PROTEINE	6 gr
   GRASSI	69 gr
   di cui GRASSI SATURI	12 gr
   CARBOIDRATI	9 gr
   di cui ZUCCHERI	5,9 gr
   SALE	1,5 gr

   
   
3. L'azienda La Gallinara nasce nel 1984 come piccola impresa familiare che si occupa della produzione di specialità culinarie liguri. Il loro prodotto di punta è il Pesto alla Genovese, realizzato con l'ingrediente chiave della ricetta, il Basilico Genovese DOP certificato dal Consorzio. Il legame con il territorio è la caratteristica essenziale di questa attività artigianale. È proprio per questo motivo che il suo nome si ispira al piccolo isolotto della costa ligure denominato Gallinara, situato di fronte al comune di Albenga. L'obiettivo è diffondere l'importanza della qualità del cibo in Italia e nel mondo.